dinsdag 5 juli 2011

Juun



Juun ( = Uien)



onions




In September liggen de uien klaar om geraapt te worden, zoals hier op een veld bij Wolphaartsdijk. Ik ontdekte dat Nederland jaarlijks zo'n miljoen kilogram uien teelt, waarvan het merendeel uit de Schelderegio komt. De Zeeuwen zeggen Juun als ze het over uien hebben, een verbastering van het woord Ajuin, dat vooral in Vlaanderen gebruikt wordt. ( Wolphaartsdijk - Zuid-Beveland) ( September 2009)
Meer foto's van de ui
In September the onions are ready to harvest, like here at a field near Wolphaartsdijk. I learned that more then one million kilo of onions are harvest in The Netherlands and most of it can be found at the Scheldt Delta. Juun is the local name for Onion, and the word is related to Ajuin, which is used in Flanders. ( Wolphaartsdijk - Zuid-Beveland) ( September 2009)



More photos with onions.
Hans Koert
slikopdeweg@zeelandnet.nl

Geen opmerkingen:

Een reactie plaatsen