zaterdag 25 augustus 2012

Partikelen

 De giftige algen in de kreek bij Ouwerkerk zijn nog maar net bestreden, of de volgende bedreigingen m.b.t. de Zeeuwse cultures worden al weer gemeld. De Belgische fiscus aast op duistere praktijken, m.b.t. vermeende zwarte handel in mosselen en een Gentse professor heeft iets verdachts in het spierweefsel van ons geliefde schelpdier gevonden: het houdt maar niet op ...... Het gaat over minuscuul kleine deeltjes plastic, zogenaamde partikeltje, zegt professor Colin Janssen, milieutoxicoloog, van de Universiteit van Gent. Eerlijk gezegd, wist ik niet wat dat voor dingetjes waren, maar als een Vlaming zo'n woord gebruikt zal het juist zijn - denk maar aan programma's als Tien Voor Taal - dan moeten we in de Vlamingen onze meerdere erkennen - zeker en vast ....


 Het was weliswaar bekend dat onze zeeën zwaar vervuild zijn met plastics, vooral uit cosmetica, synthetische kleren en verpakkingsafval en dat de dieren, die in zee leven, deze deels afgebroken plastics met hun voedsel binnen krijgen. Men ging er van uit, in het geval van een schelpdier, dat het voedselrijke water van de Noordzee, waarin deze stukjes ter grootte van een tiende millimeter of nog kleiner ronddobberen, via het darmkanaal weer terug de zee in gingen, maar de prof heeft ontdekt, dat deze partikeltjes zich ook in het vlees van het schelpdier nestelt.  Kijk - en dat klinkt natuurlijk serieus .....
Het gaat over mosselen, die geraapt zijn langs de Franse, Vlaamse- en Zeeuws-Vlaamse kust - over wilde mosselen dus, geen gekweekte tamme mosselen, mossels dus, die we graag met wat look en peterselie en een sausje voor de liefhebbers in etablissementen in Philippine en Yerseke nuttigen. Dat zijn geen wilde mossels ... tamme dus, zou je kunnen zeggen -  vandaar ook dat ze waarschijnlijk zo stil gapend op je bord liggen.


De professor haastte zich om het gevaar te bagatelliseren - als wij mensen die mosselen eten, dat krijgen we een hoeveelheid van die partikeltjes binnen, waarvan alleen een dosis die 100.000 keer hoger is, gevaar voor de volksgezondheid zou kunnen opleveren. In een portie mosselen, rekende hij ons voor, betekent dat zo'n 300 partikeltjes ......... Nou, ik weet niet wat u er van denkt, maar ik vind dat dat niet niks is - driehonderd - dat is niet iets dat je zomaar even onder het tapijt schoffelt of over het hoofd ziet, alhoewel Rutte daar vorig jaar met zijn 50 miljard geen punt van maakte ........


Reken eens uit hoeveel van die partikeltjes er op een normale zondag bij In Den Vlaemsche Pot, De Mosselbank of Auberge del Moules in Philippine doorheen gaan ...... of de hoeveelheid die een gemiddelde Yersekse mosselkotter per dag opgevist, verwaterd en verpakt ..... Dat zijn toch getallen waarvan je duizelt ......

 

Waar blijven al die onverteerde partikeltjes? Komen die terug in het milieu?  Heeft de prof dat onderzocht? Zijn die stoffen schadelijk en geeft het bijwerkingen? Het zou me niets verbazen als de ontwerpers van de nieuwe Verzeeuwste schortenbonten vloerbedekking in de Zeeuwse Bibliotheek in Middelburg hier meer van af weten - waar komt dat vlas vandaan waar die schorten van gemaakt zijn? Uit Zeeuws-Vlaanderen? Uit de buurt van Philipinne?
Daar heb je't al ...... de eerste reacties van de trouwe bibliotheekbezoekers van De Zeeuwse Bibliotheek in Middelburg zijn alarmerend - het tapijt schreeuwt je toe en men voelt duizelingen en ziet de boeken voor de ogen draaien ..... Het is nu gewoon wachten op vragen die gesteld zullen worden door de Partij voor Zeeland of zo en ik geef ze groot gelijk - de onderste partikel moet boven komen.

Hans Koert
slikopdeweg@live.nl

Feesboekgroep Slik op de Weg ( je moet wel ingelogd zijn op Feesboek)
SlikopdeWeg: Al 1100 keer de Zeeuwse blog voor de Schelderegio en haar bewoners

Geen opmerkingen:

Een reactie plaatsen